Vini bianchi

Porta del Vento - Cataratto

21,00 €

La Cantina Porta del Vento si trova nella vallata di Camporeale in provincia di Palermo .Qui Il Cataratto di Porta del Vento viene realizzato con uve di più di 40 anni coltivate ad alberello su suoli sabbiosi e ricchi di sedimenti situati a 600 m s.l.m .Viene affinato per 6 mesi in vasche di cemento. Color giallo paglierino naso di fiori bianchi agrumi e...

Vini bianchi

Marco De Bartoli - Sole e Vento

21,00 €

Unione di due territori sole di Marsala e venti di Pantelleria.Unione di due uve Grillo di Marsala e Zibibbo di Pantelleria.Nasce così Il Sole e Vento di De Bartoli affinamento per 7 mesi in acciaio.Color giallo paglierino dalle piacevoli note iodate e di frutta bianca.Sorso morbido e fresco. Un bel bianco Sicilia fresco e conviviale da mettere in tavola...

Vini bianchi

Fattoria San Lorenzo - Di Gino Bianco

14,00 €

Marche Bianco prodotto dalle sapienti mani di Natalino Crognaletti punto di riferimento dei vini marchigiani.Perfetto vino quotidiano da vigne di 10 anni sorse fresco sapido e leggero.A questo prezzo qualitativamente é difficile trovare di meglio. Per accompagnare uno spaghetto con le vongole.

Vini bianchi

Prackfol - Weissburgunder

29,00 €

Weissburgunder Pinot Bianco alto atesin coltivato dalla Cantina Prackflol a Fié allo Sciliar.Macerazione a freddi per 2-3 ore.fermntazikne al 70% in botti d’acciaio e 30% in tonneaux.Equiliibrio.naso di frutti esotici e delicatissimo al palato.Da accompagnare il salmerino al cartoccio.

Vini bianchi

FLEURIET BERNARD ET FILS - SANCERRE”LE BARONNE”

48,00 €

Sauvignon Dal vigneto singolo denominato La Baronne nel villlaggio di Sancerre nella Valle della Loira.Qui i suoli sono sono ricchi di argilla e silice,terra bianca e pietre calcaree.Affinamento di un anno in botti da 400 litri.Naso di fiori bianchi e note vanigliate .Sorso pieno e sapido. Quando berlo? Alla sera ,dopo aver scaldato del pane ci spalmate...

Vini bianchi

Fattoria San Lorenzo - Le Oche Marche Bianco IGT

22,00 €

Nello splendido comprensorio dei Castelli di Jesi, dal 1995 Natalino Crognaletti produce vini che sono un vero tesoro artigianale per la denominazione.Le Oche Marche Bianco è un vino bianco da uve di Verdicchio vinificato per 12 mesi in cemento. Naso di fiori bianchi, sorso fresco ed equilibrato.Abbinalo con menù di pesce e formaggi freschi.

Vini bianchi

Pierluigi Zampaglione - “Don Chisciotte” Fiano Campania 2021

24,00 €

Azienda con sede a Calitri in alta Irpinia. I vigneti di Fiano vengono coltivati a 800 m s.l.m. Macerazione di 10-15 gg sulle bucce. 12 mesi in acciaio.Vino color giallo dorato. Note aromatiche e floreali. Sorso strutturato ed elegante. Vino da antipasti di mare sia caldi che freddi, frittura di pesce e formaggi a media stagionatura. Vino che fa da vero...

Vini bianchi

Tropfltalhof - "LeViogn"

40,00 €

Viti di 20 anni crescono a 300 m sul livello del mare sopra il lago di Caldaro in ghiaie dolomitiche. Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in botti di legno da 13 hl. Note di frutta matura e sentori floreali. Morbido al palato, si chiude con un finale lungo salato.Da abbinare alla grigliata di pesce.

Vini bianchi

La Grange Tiphaine - Bel Air

29,00 €

Bianco di Loira da uve Chenin Blanc. Vigneto con età dai 7 ai 77 anni, terreni di argille rosse miste a silice con affioramenti di roccia calcarea.Color giallo paglierino con riflessi dorati, naso di frutta a pasta gialla, note agrumate, unite a note di fiori di campo e tocchi minerali. Sapidità e freschezza al palato.Da abbinare alla grigliata di carne,...

Vini bianchi

HochKlaus - Bianco "Cuvée Hanni"

29,00 €

Siamo a Cornedo in Valle Isarco.Pinot Bianco, Kerner, Riesling e Müller.Pigiatura a grappolo intero e fermentazione spontanea. Ogni varietà di Cuvée Hanni bianco passa 9 mesi di affinamento, ciascuna in botti d’acciaio o di legno. Infine avvengono assemblaggio e imbottigliamento. Non filtrato.Età delle viti: 10-55 anniAltitudine: 350-650 m.Naso di fiori...

Vini bianchi

Marabino - Muscatedda

18,00 €

Moscato di Noto vinificato in acciaio. Color giallo paglierino, naso di fiori gialli ed erbe aromatiche. Vino fresco e sapido. Perfetto per menù di pesce. Uve: Moscato bianco Annata 2022

Vini bianchi

Domaine Amélie Guillot - Arbois Chardonnay Vielles Vignes

44,00 €

Chardonnay della Regione Jura con vigne di età sui 60/70 anni. Vinificazione in mix tra Jura e Borgogna, che regalano al vino note speziate e burrose. Vino bianco aromatico ed elegante. Naso di agrumi e fiori bianchi. Sorso elegante dalla piacevole tannicità. Vino da burro e alici, ostriche e pesce azzurro. Uve: 100% Chardonnay Annata 2022

Vini bianchi

Giacomo Boveri - Derthona “Piazzera”

28,00 €

Timorasso.2400 bottiglie prodotte.Dal vigneto Piazzera sito a 270 m s.l.m dai vigneti più vecchi della proprietà.Acciaio per 18 mesi con batonnage settimanale e 30 mesi di affinamento in bottiglia.Terreni di sabbia misto argilladonano al Piazzera sapidità e tensione.Qualche anno in bottiglia per beva godibilissima.Un grande vino bianco...

Vini bianchi

Radoar - Müller Thurgau “Etza”

25,00 €

Il Müller Thurgau Alto Atesino da avere sempre in fresco.Aperitivo?Cena di pesce?Sara tuo compagno perfetto.Affinamento in acciaio.Note di frutta gialla.agrumi,fiori di campo e tanta mineralità. Annata 2021

Vini bianchi

Cantine Dell’Angelo - Greco di Tufo “Miniere”

21,00 €

Greco di tufo coltivato sopra antiche miniere di zolfo.Affinamento di pochi mesi in acciaio.Color giallo dorato.Note minerali,frutta bianca ,agrumi e toni di macchia mediterranea.Vino unico.Per accompagnare i menu a base di pesce. Annata 2021

Vini bianchi

Agnanum - Falanghina “Sabbia Vulcanica”

14,00 €

Falanghina da uve di 80 anni coltivate sui terreni vulcanici della riserva naturale degli Astroni nei campi flegrei. La falanghina Agnanum affina in acciaio per 3/4 mesi. Vino vulcanico tagliente e salino. Qualità prezzo eccezionale per accompagnare i tuoi piatti a base di pesce. Annata 2023

Vini bianchi

Villa Diamante - Fiano di Avellino “ Vigna della Congregazione “

32,00 €

Il vigna della Congregazione é il primogenito della Cantina Villa Diamante.Eredita il suo nome viene dal terreno su cui il vitigno é impiantato ,che un tempo apparteneva alla chiesa.Da un vigneto di 2 ettari a 430 m s.l.m i terreni sono argillo calcarei.Le vigne hanno dai 30 ai 40 anni.Vinificazione per 11 mesi in acciaio inox.Dopo l’imbottigliamento...

Vini bianchi

Torre dei Beati - Trebbiano “Bianchi Grilli Per La Testa”

22,00 €

Trebbiano d’AbruzzoColor giallo paglierino con riflessi verdi e dorati.Al naso fiori bianchi erbe aromatiche,e una piacevole speziatura.Al palato fresco,sapido e minerale. Annata 2019

Vini bianchi

Ferlat - Friulano

17,00 €

Breve macerazione di 12-24 h poi pressatura soffice.Fermentazione in vasche di cemento e successivo batonnage sulle fecce nobili.Color giallo paglierino intenso ,al naso fiori e mandorla amara.Al palato una piacevole nota minerale. Annata 2020

Vini bianchi

Podversic - Kaplja

45,00 €

Uvaggio di Chardonnay,Firulano e Malvasia da suoli di Ponka,vinifica sulle bucce e riposa 36 mesi in botte grande di rovere.Color giallo antico.Al naso erbe aromatiche ,fiori e spezie dolci.Al palato pieno,morbido e di grande persistenza. Annata 2019

Vini bianchi

Skerk - Ograde

27,00 €

L’Ograde di Skerk é un bianco corposo macerato per 15 giorni.Affina 24 mesi in botti di rovere e 5 mesi in bottiglia.Bellissima espressione del Carso.Color giallo ramato .Al naso complesso miele ,caramello e erbe aromatiche.Al palato corposo e di grande freschezza.

Vini bianchi

Erioli - Badianum

16,00 €

Il vino Pignoletto Badianum” di Erioli è un vino bianco, fermo e secco, vinificato da uve pignoletto provenienti da vigne di 25 anni su suoli argillosi. Affina 1 anno in caratelli da 225 lt e tonneau da 700 lt di legni francesi e assemblati 1 mese prima dell’imbottigliamento più altri 12 mesi di affinamento in bottiglia. Gioca sulla morbidezza e sulla...

Vini bianchi

Giorgio Erioli - Malvezza

16,00 €

Alionza è un antico vitigno a bacca bianca autoctono bolognese, oggi considerato in via di estinzione. Viene vinificato da Erioli in acciaio. Alla vista si presenta di color oro antico. Al naso avvertiamo profumi di frutta gialla matura. Al palato è sapido, caldo e morbido. Il nome deriva dall'antica denominazione Tenuta Malvezza di cui il podere faceva...

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Vini bianchi

Jo Landron - Muscadet Sèvre Et Maine “La Louvetrie”

25,00 €

Muscadet fresco sapido e minerale .Dal colore giallo paglierino.Naso di frutta esotica e note floreali.Da bere con ostriche e crudité

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Il vino bianco è sicuramente protagonista della bella stagione, è sinonimo di convivialità e allegria, e con le sue differenti caratteristiche e varietà accompagna e seduce ogni occasione. A classificare i vini bianchi frizzanti e fermi contribuiscono: acidità, gradazione alcolica, persistenza e struttura. Di un giallo dorato, ambrato, paglierino che sia, il colore del vino bianco è il risultato dell'eliminazione della buccia nel processo di vinificazione.

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