Champagne e metodo classico

La Collina - Collinetto Brut Metodo Classico

18,00 €

Delicato al naso con note di panetteria. Secco, pulito e con una bella sapidità in chiusura al palato.

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Champagne e metodo classico

La Collina - Collinetto Rosè Metodo Classico

20,00 €

Profumo di piccoli frutti rossi al naso, secco e pulito dal finale minerale.

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Champagne e metodo classico

Podere Saliceto - Ring Adora Metodo Classico

23,00 €

Fragoline di bosco e lamponi al naso, teso, asciutto e verticale. Gran sapidità.

Champagne e metodo classico

Francesco Bellei - Cuvée Brut Metodo Classico

28,00 €

Floreale, fine, sapido, fruttato con finale fresco e pulito.

Champagne e metodo classico

Francesco Bellei - Cuvée Brut Rosè Metodo Classico

30,00 €

Color occhio di pernice, sapido, persistente, gioca su equilibrio e morbidezza.

Champagne e metodo classico

Roberto Garbarino - Alta Langa DOCG Extra Brut

25,00 €

Crosta di pane, secco e persistente. 3g/l residuo zuccherino.

Champagne e metodo classico

La Chimera - Rosè Brut Nature Metodo Classico

25,50 €

Color rosa ramato. Secco, fresco con finale ben equilibrato.

Champagne e metodo classico

Cave Mont Blanc De Morgex et De La Salle - X.T. Metodo Classico

23,00 €

Fine, minerale e fruttato. Agrumi e fiori bianchi.

Champagne e metodo classico

Camossi - Franciacorta DOCG Extra Brut

26,00 €

Note minerali e fiori bianchi. Grande freschezza e buon equilibrio.

Champagne e metodo classico

Camossi - Franciacorta Rosè Extra Brut

26,00 €

Rosato tenue, agrumi e frutti rossi. Fresco, morbido e minerale.

Champagne e metodo classico

Castel Noarna - Blanc de Blancs

27,00 €

36 mesi sui lieviti. Buona freschezza e sapidità. Pulito e diretto, dal finale minerale.

Champagne e metodo classico

Murgo - Brut

23,00 €

Floreale e speziato. Pieno, minerale e di buona persistenza.

Champagne e metodo classico

Blanc de Noirs - Champagne Brut “Nuance” Geoffroy

35,00 €

Pane tostato. Teso, fresco e minerale.

Champagne e metodo classico

Blanc de Noirs Allouchery Perseval - Champagne Brut La Tradition

35,00 €

Agrumato e speziato. Elegante, ricco e delicato.

Champagne e metodo classico

Nathalie Falmet - Champagne Brut Cuvée

39,00 €

Potenza e vinosità. Frutti maturi in un finale lungo lungo.

Champagne e metodo classico

Famille Delouvin - Champagne Brut Nature Sauvage

44,00 €

42 mesi sui lieviti. 100% pinot meunier, dosaggio zero, tre annate. Asciutto e con una grande lunghezza.

Champagne e metodo classico

Lamiable - Champagne Brut Rosé Grand Cru

38,50 €

Molto piacevole, sapido e fragrante.

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Pierre Gerbais - Champagne Rosè Extra Brut “Grains de Celles”

42,00 €

Piccoli frutti di bosco, crosta di pane e pasticceria. Acidità, freschezza e buona struttura.

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Slavcek - Brut Nature Metodo Classico “Viktorija”

23,00 €

Frutta a polpa bianca con un bel tocco minerale. Fresco, secco, dritto.

Champagne e metodo classico

Vigneti Cenci - Franciacorta Brut “La Capinera”

21,50 €

Agrumato, elegante, fresco.

Champagne e metodo classico

Vigneti Cenci - Franciacorta Zero Brut

25,50 €

Personalità, acidità, mineralità.

Champagne e metodo classico

Bereche et Fils - Champagne Brut Reserve

44,50 €

Profondo e minerale. Fresco ed elegante.

Champagne e metodo classico

Sadi Malot - Champagne Brut Blanc de Blancs “Cuvée d’Origins”

36,00 €

Minerale, cremoso, persistente.

Champagne e metodo classico

Laherte Fréres - Champagne Brut Blanc de Blancs “Nature”

47,50 €

Gesso, crosta di pane, minerale, salino, teso.

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