Champagne e metodo classico

La Collina - Collinetto Brut Metodo Classico

18,00 €

Metodo classico a base di Pignoletto e Chardonnay.Delicato al naso con note di panetteria. Al palato secco,pulito e con una bella sapidità.

Champagne e metodo classico

La Collina - Collinetto Rosè Metodo Classico

20,00 €

Metodo classico da uve Barbera e P.Nero.Color rosa corallo.Profumo di piccoli frutti rossi, al naso secco e pulito dal finale minerale.

Champagne e metodo classico

Podere Saliceto - Ring Adora Metodo Classico

24,50 €

Metodo classico da uve Lambrusco di Sorbara.Color rosa teneue.Al naso fregoline di bosco e lamponi,al palato teso, asciutto e verticale. Gran sapidità.

Champagne e metodo classico

Francesco Bellei - Cuvée Brut Metodo Classico

28,00 €

Metodo classico da uve Pinot Nero(70%) e Chardonnay (30) Floreale, fine, sapido, fruttato con finale fresco e pulito.

Champagne e metodo classico

Francesco Bellei - Cuvée Brut Rosè Metodo Classico

30,00 €

Metodo classico da un uve Pinot Nero(70%)e Chardonnay (30%)Color occhio di pernice, sapido, persistente, gioca su equilibrio e morbidezza.

Champagne e metodo classico

La Chimera - Rosè Brut Nature Metodo Classico

27,00 €

18 mesi sui lieviti per questo metodo classico prodotto con uva Avanà coltivata su vecchi terrazzementi a 600-700 metri a Chiomonte in Val di Susa.Color rosa ramato. Secco, fresco con finale ben equilibrato.

Champagne e metodo classico

Cave Mont Blanc De Morgex et De La Salle - X.T. Metodo Classico

23,00 €

Metodo classico da uve Prie Blanc raccolte ai piedi del Monte Bianco.Vitigno a piede franco.18 mesi sui lieviti.Fine,minerale e fruttato con sentori di scorza di agrumi e fiori bianchi.

Champagne e metodo classico

Castel Noarna - Blanc de Blancs

29,00 €

Metodo classico trentino.30 mesi sui lieviti Extra Brut.Vigne di 30 anni allevate a spergola su suoli ricchi di calcare.Naso di fiori ,burro,profumi di forno ,pepe e roccia. Pulito e diretto, dal finale minerale.

Non disponibile

Champagne e metodo classico

Nathalie Falmet - Champagne Brut Cuvée

45,50 €

Champagne da uve Pinot Noir 80% e Chardonnay 20% Dai vigneti della Côte de Bar.Al naso frutti maturi agrumi e note minerali,al palato vinositá e aromi tostati.Espressione autentica di un territorio unico.

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Champagne e metodo classico

Slavcek - Brut Nature Metodo Classico “Viktorija”

23,00 €

Metodo Classico sloveno da uve Ribolla Gialla e aggiunta di mosto fresco di Riesling.28 mesi sui lieviti.Al naso frutta a polpa bianca con un bel tocco minerale. Fresco, secco, dritto.

Champagne e metodo classico

Bereche et Fils - Champagne Brut Reserve

52,00 €

Champagne premier Cru della Montagne de Rems.Chardonnay,Pinot Noir,Pinot Meuneir.24 mesi sui lieviti prima del degorgemant.Color giallo paglierino dal perlage fine.Profondo e minerale con profumi di fiori e frutta secca.Al palato fresco ed elegante.

Champagne e metodo classico

Sadi Malot - Champagne Brut Blanc de Blancs “Cuvée d’Origins”

45,00 €

Champagne Premier Cru della Montagne de Rems.Chardonnay 3 anni sui lieviti con l’aggiunta del 35% di vino di Vin de réserve solera di 6 annate.Color giallo paglierino.Al naso gesso ,guscio d’ostrica e pane fresco.Al palato é delicato e cremoso.Per chi ha molta sete e deve dissetarsi spesso.

Laherte Fréres - Champagne Brut Blanc de Blancs “Nature”

Non disponibile

Champagne e metodo classico

Laherte Fréres - Champagne Brut Blanc de Blancs “Nature”

49,50 €

Champagne Blanc de Blancs da vecchie viti di Chardonnay delle migliori parcelle della Maison a sud di Eperney.Nauture 24 mesi sui lieviti con l’aggiunta del 50% di vini di riserva.Color giallo paglierino,al naso crosta di pane,palato minerale, salino, teso.

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Domaine Des Roches Neuves - Bulles de Roche

Non disponibile

Champagne e metodo classico

Domaine Des Roches Neuves - Bulles de Roche

30,00 €

Metodo classico da uve Chenin e in piccola parte Cabernet Franc.18 mesi sui lieviti.Color giallo intenso.Naso di agrumi ,fiori ed erbe aromatiche.Chiude con la grande finezza che contraddistingue lo Chenin Blanc.

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Jean Louis Denois - Crémant de Limoux Extra Brut “Tradition”

Non disponibile

Champagne e metodo classico

Jean Louis Denois - Crémant de Limoux Extra Brut “Tradition”

20,50 €

Metodo classico della Languedoc Pinot Noir,Chardonnay e Chenin.36 mesi sui lieviti.Color giallo oro,al naso agrumi,pasticceria e note affumicate.Al palato armonico e lungo.

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Non disponibile

Champagne e metodo classico

Jean Louis Denois - VMQ Brut Classique

18,00 €

Metodo classico della Languedoc.Assemblaggio di Syrah,Pinot Noir e Chardonnay.Color giallo paglierino.Al naso noci tostate,mandorle e sfumatura minerale.Al palato minerale, fresco e vivace.

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Laherte Fréres - Champagne Extra Brut Rosé De Meunier

Non disponibile

Champagne e metodo classico

Laherte Fréres - Champagne Extra Brut Rosé De Meunier

50,50 €

Champagne rosé da vecchie viti di Meunier coltivato nelle parcelle di proprietà dell’azienda.24 mesi sui lieviti Extra Brut.Color rosa luminoso dal perlage fine,al naso bacche rosse e cenni vegetali.Gusto gusto complesso e vinoso.

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Champagne e metodo classico

Cherubini - Sui Generis Blanc de Blanc Dosaggio Zero

29,50 €

Chardonnay Blanc de Blancs Dosaggio Zero.Zero chiarifiche ne filtrazioni 36 mesi sui lieviti.Color oro pallido,al naso fiori e frutti esotici Palato deciso ed elegante.Per stupire il vostro vicino che beve solo Bellavista.

Non disponibile

Champagne e metodo classico

Cherubini - Levis Rosè Dosaggio Zero

32,50 €

Rosé da Pinot Noir Dosaggio Zero.48 mesi sui lieviti. Color rosa tenue,freschezza ed equilibrio si abbracciano con la mineralità.

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Champagne e metodo classico

Daniele Piccinin - Arione

24,00 €

Metodo Classico da uve Durella coltivate sui suoli aridi dei Monti Lessini. 24 mesi sui lieviti non dosato e ricolmato con lo stesso vino.Un metodo classico di ottima personalità e sapidità. Piacevole ed equilibrato.

Champagne e metodo classico

Baldessarri - Pfaffe 36 Mesi Dosaggio Zero Trento

26,00 €

Chardonnay in purezza.Coltivato a 700 s.l.m affina 36 mesi sui lieviti.Al fine del remiate fine sboccato con l’ aggiunta del suo stesso vino.Al naso corsa di pane e al palato secco asciutto e minerale.

Champagne e metodo classico

André Rieffel - Crémant d’ Alsace

29,50 €

La vinificazione avviene in vecchie barrique e prosegue in bottiglia per 24 , 36 mesi.Millesimato non dosato.Non il solito cremano da battaglia.

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André Beaufort - Champagne Brut Reserve “ Polisy”

65,00 €

Champagne proveniente dei suoli argillosi dell’Aube.24 mesi sui lieviti e sboccato alla volée.Color giallo paglierino.Al naso frutta gialla e erbe di campo.Cremoso,fresco ed opulento,ma dalla grande finezza e mineralità.

Champagne e metodo classico

Marie Courtin - Champagne Résonance Extra Brut

48,00 €

Piccola Maison di pochi ettari(3 o giú di li) della Côte de Bar guidata da Dominique Moreau.Dominique ha presentato il suo marchio nel 2001 dedicandolo alla nonna Marie Courtin.Bellissima espressione del Pinot Nero dell'Aube da vitigni di 40/50 anni coltivati sui suoli di marne e calcare del Kimmeridge.Affina 10 mesi solo in acciaio sulle fecce fini.Sosta...

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