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TropfltalhofStorlond 2021Rosso Altoatesino prodotto sul Lago di Caldaro. Vigne di 20 anni coltivate a 300 m s.l.m. Assemblaggi di Cabernet Sauvignon e Merlot. Rosso rubino dai riflessi ramati.SCOPRI DI PIÙSCOPRI DI PIÙ
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Sylvain PatailleBourgougne RougePinot Nero Borgogna rosso, nasce da uve coltivate su suolo argillo calcareo. In cantine le uve vengono macerate a grappolo intero per due/tre settimane.SCOPRI DI PIÙSCOPRI DI PIÙ
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Alice BeaufortLe Petit Beaufort BrutQuentin Beaufort, figlio di Jaques Beaufort, uno dei pionieri della Champagne Biodinamica, nel 2007 acquista 9 ettari nel cuore della Borgogna, appena sotto la zona di produzione dello Champagne nell’Aube.SCOPRI DI PIÙSCOPRI DI PIÙ
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Pierluigi ZampaglioneDon Chisciotte”
Fiano Campania 2021Azienda con sede a Calitri in alta Irpinia. I vigneti di Fiano vengono coltivati a 800 m s.l.m. Macerazione di 10-15 gg sulle bucce. 12 mesi in acciaio.SCOPRI DI PIÙSCOPRI DI PIÙ -
La Grange TiphaineBel AirBianco di Loira da uve Chenin Blanc. Vigneto con età dai 7 ai 77 anni, terreni di argille rosse miste a silice con affioramenti di roccia calcarea.SCOPRI DI PIÙSCOPRI DI PIÙ
“Il vino è il canto della terra verso il cielo.”
_Veronelli

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Chi siamo
Il Caffè della Torre Bottiglieria nasce a Calderara di Reno come caffetteria ed enoteca. Negli anni abbiamo ampliato l’offerta dei vini e ad oggi contiamo circa 220 etichette. Abbiamo puntato solo su una selezione di vini naturali, con un occhio di riguardo alla Francia.
