Vini bianchi

Criante - “C23” Catarratto Terre Siciliane IGP

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Criante - “C23” Catarratto Terre Siciliane IGP

18,00 €

Bianco siciliano da uve Catarratto. Siamo ad Alcamo nella Sicilia occidentale.Da vigne coltivate ad alberello su suoli ricchi di argilla che beneficiano di brezza marina, ad un' altezza da 300 ai 600 m s.l.m. 2 giorni di macerazione sulle bucce e 6 mesi sulle fecce fini. Bianco fresco ed agrumato dal sorso fresco e sapido. Ottima qualità prezzo.

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Bodegas Albamar - Albarino

28,00 €

Ami la sapidità in un vino? Abbiamo il vino giusto per te.L’albarino della Bodegas Albamar è un vino bianco affinato in botte e acciaio per 8 mesi.Siamo nella regione spagnola della Galizia, dove il clima mediterraneo incontra l’oceano Atlantico. Infatti le uve coltivate su suoli granitici con l’alta marea vengono bagnate dal mare.Bianco dal color giallo...

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Calcagno - Etna Bianco “Ginestra”

26,00 €

Etna bianco da uve Carricante.Uve coltivate ad alberello sulla contrada Volpari( Versante Est dell’Etna)Età media delle vigne 40 anni.Terreno lavico,sabbioso e ricco di minerali.Fermntazione in acciaio,affinamento in cemento e 3 mesi in bottiglia.Naso delicato,floreale dalle note minerali.Sorso sapido e minerale. Quando berlo ? Dopo che siete stati nella...

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Cantina del Barone - Fiano Paone

23,00 €

Paone è il vino della tradizione omaggio alla raffinatezza del vitigno. Affina 10 mesi in acciaio con batonnages giornalieri. Vino bianco secco, fresco, dagli aromi di fieno agrumi e spezie. Vino bianco da pesce. Annata 2020

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Giacomo Boveri - Piccolo Derthona

16,00 €

Siamo nella provincia di Alessandria terra del Timorasso ed il Petit Derthona nasce dall’idea di proporre un vino bianco per introdurre il bevitore nel completo mondo del Timorasso.Vino bianco quotidiano.Vino fresco e salino.Per accompagnare piatti di pesce. Annata 2022

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Damjan Podversic - Ribolla Gialla

40,00 €

Sicuramente uno dei più grandi vini bianchi italiani.Damjan discepolo del grande Josko Gravner é ad oggi uno dei migliori interpreti del vitigno.Macerazione sulle bucce come vuole tradizione ma mai invasiva.E l’interpretazione di Damjian é punto di riferimento della zona.Siamo a Gorizia e i vigneti si trovano sul Monte Calvario su suoli di Ponka a...

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Domaine Carrette - L’Aligoté

25,00 €

Bianco minore di Borgogna, incredibilmente fresco e salino. Color oro pallido con note di pesca, lime e pompelmo. Palato rinfrescante e dissetante.Ottimo come aperitivo con sushi, frutti di mare e pesce alla griglia, ma anche con formaggi come Comtè e Beaufort.12.5 gradi annata 2021

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Pranzegg - Tonsur

28,00 €

Vino bianco Alto atesino.Da uve Sylvaner,Pinot Bianco,Chardonnay e Müller Thurgau.Da suoli argillo sabbioso e vulcanico.Fermentazione con le bucce in vasche di cemento per 5 gg. Con i raspi.L’affinamento avviene negli stessi contenitori sulle fecce fini fino a primavera.Dal color giallo paglierino.agile fresco e beverino.Coniuga freschezza mineralita e...

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Cantine Astroni - Falanghina “Vigna Astroni”

24,00 €

Falanghina dei campi flegrei.Dalla vigna coltivata sulle pendici esterne del cratere Astroni ,dove i suoli sono ricchi di minerali e cenere vulcanica,nasce questo Cru..Affina per 8 mesi in acciaio.Naso di mandorla dolce,erbaceo,mela pera,erbaceo.Fresco e decisamente minerale.Dalla bella salinità. Annata 2018

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Roland Lavantureux - Chablis

32,00 €

Il vino nel calice riflette il Territorio kimmeridgiano di Chablis.Clacareo e cristallino croccante e salino un frutto ricco ed una lunghezza impressionante al palato.Come solo qui lo Chardonnay di Chablis si esprime.Un piccolo capolavoro della Famiglia Lavanturex da provare Annata 2020

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Eddie Feraud - Le Claux Guillard Blanc

30,00 €

Un bianco del Rodano da Vecchie vigne di Bourboulenc e Clairette Rose.Un bianco di Francia dai sentori di frutti bianchi,acacia albicocca e pesca.Tanta freschezza e salinità per i accompagnare Carni bianche,antipasti e primi di pesce e perché un bel formaggio cremoso come il fourme de montbrison Annata 2021

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Movia - Ribolla Black Label

22,00 €

Ribolla Gialla dello Collio sloveno.2 giorni di macerazione e fermentazione spontanea.Affinamento in barrique e uova di cemento.Fiori appena raccolti,agrumi e frutta tropicale.Aciditá e sapidità per una beva scorrevole. Annata 2021

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Vignai da Duline - Friulano

29,00 €

Il Friulano La Duline nasce nel vigneto “le Duline “ nell’area orientale del Friuli.Da vigne centenarie e suoli ciottolosi calcarei.agricoltura sostenibile affinamento in botte per 11 mesi prima dell’imbottigliamento.Abbiamo un bianco color giallo paglierino.naso di sbuffi minerali.al palato salinità e freschezza.un grandissimo vino bianco Annata 2021

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Taschlerhof - Kerner

25,00 €

Il Kerne di Taschlerhof é tipica espressione del territorio della valle isarco.Color giallo paglierino con riflessi verdognoli.Fiori Bianchi fruttato aromatico.pieno e minerale. Annata 2021

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Weingut Ott - Gruner Veltiner Fass4

30,00 €

Mr Veltlinet.Ecco come é stato soprannominato Bernhard Ott dalla stampa di settore.Cantina nata nel 1889.Bernhard ha voluto valorizzare il Gruner Veltliner.zero pesticidi e zero macchinari in vigna.Irrigazione naturale e concimato con humus.Naso di lime finocchio.Palato vellutato e minerale.

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Clemens Busch - Riesling Mosel Kabinet’Mariemburg’

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Clemens Busch - Riesling Mosel Kabinet’Mariemburg’

29,00 €

Vigne di più di 30 anni nel vigneto Marienburg su suoli di ardesia grigia.Affinamento per 8 mesi in bottega grande di rovere.Colore dorato.Naso di idrocarburi e agrumi.Sapidità e freschezza al palato.7,5% di puro piacere Annata 2020

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Domaine Alice Et Oliver De Moor - Bourgogne Chitry

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Domaine Alice Et Oliver De Moor - Bourgogne Chitry

35,00 €

Bourgogne Blanc della denominazione Chitry vicino Chablis. Vigne di 15 anni su terreni ricchi di argilla, strati calcarei e fossili marini. Pressatura, fermentazione e affinamento in Pièces 12 mesi. Zero filtrazione e zero chiarifiche. Color giallo dorato, al naso frutta gialla, idrocarburi e note minerali. Al palato burroso fresco e dalle piacevoli note...

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Brunnenhof - Chatdonnay Alto Adige

24,00 €

Color giallo paglierino chiaro,al naso frutti tropicali e spezie esotiche.Al palato risulta elegante e non manca di freschezza e sapidità.

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Domaine de l’Ecu - Muscadet Expression de Granite

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Domaine de l’Ecu - Muscadet Expression de Granite

21,00 €

Viti di Muscadet di 45-55 anni su terreno granitico.Vinificazione in vasche interrate di cemento e successivo affinamento sempre in cemento.Color giallo dorato luminoso.Al naso toni minerali e agrumi.Gusto profondo ,ricco minerale e salino.

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Clos des Treilles - Anjou Blanc “Attention Chenin Mechant”

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Clos des Treilles - Anjou Blanc “Attention Chenin Mechant”

26,00 €

Chenin Blanc di Loira.Affinato in barrique usate di secondo o terzo passaggio.Tre mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. Nasce da terreniricchi di silex e fossili.Sembra di sentire il sapore salmastro del mare che fu… Annata 2022

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La Distesa - “Terre Silvate” IGT

16,50 €

Vino da uve Verdicchio e in piccola parte Trebbiano,affina 6 mesi in vasche di cemento.Color giallo paglierino naso di fiori bianchi,dal sorso rinfrescante e sapido. Annata 2021

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La Stoppa - Bianco “Ageno” IGT

30,00 €

Bianco Picentino da viti di 40 anni di Malvasia di Candia,Ortugo e Trebbiano .Macerato sulle bucce per 30 giorni e affinato per 12 mesi tra barrique e acciaio.e altri 36 mesi in bottiglia.Color ambrato brillante.Intenso, ampio, ossidato, speziato.Al palato elegante e dalla piacevole trama tannica. Annata 2015

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Arianna Occhipinti - Terre Siciliane Bianco IGT “SP68”

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Arianna Occhipinti - Terre Siciliane Bianco IGT “SP68”

18,00 €

Albanello e Zibibbo macerato sulle bucce per 15 giorni in vasche di cemento con rimontaggi e follature giornaliere.Affina 6 mesi in vasche di cemento.Al naso fiori bianchi, camomilla ed agrumi. Diretto, fresco ed asciutto.

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Kobler - Feld

18,00 €

Gewuztraminer da terreni sabbiosi argillosi,su detriti dolomitici.Un gewurtzaminer fuori dalle mode commerciali.Al naso petali di rosa e chiodi di garofano.Caldo aromatico e polposo.

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