Vini bianchi

Roland Lavantureux - Chablis

40,00 €

Il vino nel calice riflette il Territorio kimmeridgiano di Chablis.Clacareo e cristallino croccante e salino un frutto ricco ed una lunghezza impressionante al palato.Come solo qui lo Chardonnay di Chablis si esprime.Un piccolo capolavoro della Famiglia Lavanturex da provare Annata 2020

Vini bianchi

Torre dei Beati - Trebbiano “Bianchi Grilli Per La Testa”

22,00 €

Trebbiano d’AbruzzoColor giallo paglierino con riflessi verdi e dorati.Al naso fiori bianchi erbe aromatiche,e una piacevole speziatura.Al palato fresco,sapido e minerale. Annata 2019

Vini bianchi

Domaine de l’Ecu - Muscadet Expression de Granite

26,00 €

Viti di Muscadet di 45-55 anni su terreno granitico.Vinificazione in vasche interrate di cemento e successivo affinamento sempre in cemento.Color giallo dorato luminoso.Al naso toni minerali e agrumi.Gusto profondo ,ricco minerale e salino.

Vini bianchi

Clos des Treilles - Anjou Blanc “Attention Chenin Mechant”

26,00 €

Chenin Blanc di Loira.Affinato in barrique usate di secondo o terzo passaggio.Tre mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. Nasce da terreniricchi di silex e fossili.Sembra di sentire il sapore salmastro del mare che fu… Annata 2022

Vini bianchi

Arianna Occhipinti - Terre Siciliane Bianco IGT “SP68”

22,00 €

Albanello e Zibibbo macerato sulle bucce per 15 giorni in vasche di cemento con rimontaggi e follature giornaliere.Affina 6 mesi in vasche di cemento.Al naso fiori bianchi, camomilla ed agrumi. Diretto, fresco ed asciutto.

Vini bianchi

Ferlat - Friulano

17,00 €

Breve macerazione di 12-24 h poi pressatura soffice.Fermentazione in vasche di cemento e successivo batonnage sulle fecce nobili.Color giallo paglierino intenso ,al naso fiori e mandorla amara.Al palato una piacevole nota minerale. Annata 2020

Vini bianchi

Podversic - Kaplja

45,00 €

Uvaggio di Chardonnay,Firulano e Malvasia da suoli di Ponka,vinifica sulle bucce e riposa 36 mesi in botte grande di rovere.Color giallo antico.Al naso erbe aromatiche ,fiori e spezie dolci.Al palato pieno,morbido e di grande persistenza. Annata 2019

Vini bianchi

Skerk - Ograde

27,00 €

L’Ograde di Skerk é un bianco corposo macerato per 15 giorni.Affina 24 mesi in botti di rovere e 5 mesi in bottiglia.Bellissima espressione del Carso.Color giallo ramato .Al naso complesso miele ,caramello e erbe aromatiche.Al palato corposo e di grande freschezza.

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Vini bianchi

Porta del Vento - Cataratto

21,00 €

La Cantina Porta del Vento si trova nella vallata di Camporeale in provincia di Palermo .Qui Il Cataratto di Porta del Vento viene realizzato con uve di più di 40 anni coltivate ad alberello su suoli sabbiosi e ricchi di sedimenti situati a 600 m s.l.m .Viene affinato per 6 mesi in vasche di cemento. Color giallo paglierino naso di fiori bianchi agrumi e...

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Vini bianchi

Fattoria San Lorenzo - Di Gino Bianco

14,00 €

Marche Bianco prodotto dalle sapienti mani di Natalino Crognaletti punto di riferimento dei vini marchigiani.Perfetto vino quotidiano da vigne di 10 anni sorse fresco sapido e leggero.A questo prezzo qualitativamente é difficile trovare di meglio. Per accompagnare uno spaghetto con le vongole.

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Vini bianchi

Tropfltalhof - "LeViogn"

40,00 €

Viti di 20 anni crescono a 300 m sul livello del mare sopra il lago di Caldaro in ghiaie dolomitiche. Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in botti di legno da 13 hl. Note di frutta matura e sentori floreali. Morbido al palato, si chiude con un finale lungo salato.Da abbinare alla grigliata di pesce.

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Weingut Kuhn - Jacobus Riesling Trocken 2022

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Vini bianchi

Weingut Kuhn - Jacobus Riesling Trocken 2022

26,00 €

Riesling del Rheingau. Naso di fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato é sapido, dà una bella vena minerale. Bianco da abbinare a menù di pesce e a piatti vegani.

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Vini bianchi

Clemens Busch - Riesling Trocken 2023

24,00 €

Direttamente dalla Germania, Riesling della Mosella. Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in botti grandi di rovere usate. Affinamento di alcuni mesi in vasche d'acciaio. Naso minerale, sentori di miele e lime. Sorso freschissimo.Da abbinare a piatti asiatici o a menù vegano.

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Domaine Amélie Guillot - Arbois Chardonnay Vielles Vignes

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Vini bianchi

Domaine Amélie Guillot - Arbois Chardonnay Vielles Vignes

44,00 €

Chardonnay della Regione Jura con vigne di età sui 60/70 anni. Vinificazione in mix tra Jura e Borgogna, che regalano al vino note speziate e burrose. Vino bianco aromatico ed elegante. Naso di agrumi e fiori bianchi. Sorso elegante dalla piacevole tannicità. Vino da burro e alici, ostriche e pesce azzurro. Uve: 100% Chardonnay Annata 2022

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Vini bianchi

Giacomo Boveri - Piccolo Derthona

16,00 €

Siamo nella provincia di Alessandria terra del Timorasso ed il Petit Derthona nasce dall’idea di proporre un vino bianco per introdurre il bevitore nel completo mondo del Timorasso.Vino bianco quotidiano.Vino fresco e salino.Per accompagnare piatti di pesce. Annata 2022

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Vini bianchi

Damjan Podversic - Ribolla Gialla

40,00 €

Sicuramente uno dei più grandi vini bianchi italiani.Damjan discepolo del grande Josko Gravner é ad oggi uno dei migliori interpreti del vitigno.Macerazione sulle bucce come vuole tradizione ma mai invasiva.E l’interpretazione di Damjian é punto di riferimento della zona.Siamo a Gorizia e i vigneti si trovano sul Monte Calvario su suoli di Ponka a...

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Vini bianchi

Agnanum - Falanghina “Sabbia Vulcanica”

14,00 €

Falanghina da uve di 80 anni coltivate sui terreni vulcanici della riserva naturale degli Astroni nei campi flegrei. La falanghina Agnanum affina in acciaio per 3/4 mesi. Vino vulcanico tagliente e salino. Qualità prezzo eccezionale per accompagnare i tuoi piatti a base di pesce. Annata 2023

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Villa Diamante -Fiano di Avellino “ Vigna della Congregazione “

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Vini bianchi

Villa Diamante - Fiano di Avellino “ Vigna della Congregazione “

32,00 €

Il vigna della Congregazione é il primogenito della Cantina Villa Diamante.Eredita il suo nome viene dal terreno su cui il vitigno é impiantato ,che un tempo apparteneva alla chiesa.Da un vigneto di 2 ettari a 430 m s.l.m i terreni sono argillo calcarei.Le vigne hanno dai 30 ai 40 anni.Vinificazione per 11 mesi in acciaio inox.Dopo l’imbottigliamento...

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Vini bianchi

Vignai da Duline - Friulano

29,00 €

Il Friulano La Duline nasce nel vigneto “le Duline “ nell’area orientale del Friuli.Da vigne centenarie e suoli ciottolosi calcarei.agricoltura sostenibile affinamento in botte per 11 mesi prima dell’imbottigliamento.Abbiamo un bianco color giallo paglierino.naso di sbuffi minerali.al palato salinità e freschezza.un grandissimo vino bianco Annata 2021

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Vini bianchi

Weingut Ott - Gruner Veltiner Fass4

30,00 €

Mr Veltlinet.Ecco come é stato soprannominato Bernhard Ott dalla stampa di settore.Cantina nata nel 1889.Bernhard ha voluto valorizzare il Gruner Veltliner.zero pesticidi e zero macchinari in vigna.Irrigazione naturale e concimato con humus.Naso di lime finocchio.Palato vellutato e minerale.

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Clemens Busch - Riesling Mosel Kabinet’Mariemburg’

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Vini bianchi

Clemens Busch - Riesling Mosel Kabinet’Mariemburg’

29,00 €

Vigne di più di 30 anni nel vigneto Marienburg su suoli di ardesia grigia.Affinamento per 8 mesi in bottega grande di rovere.Colore dorato.Naso di idrocarburi e agrumi.Sapidità e freschezza al palato.7,5% di puro piacere Annata 2020

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Domaine Alice Et Oliver De Moor - Bourgogne Chitry

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Domaine Alice Et Oliver De Moor - Bourgogne Chitry

35,00 €

Bourgogne Blanc della denominazione Chitry vicino Chablis. Vigne di 15 anni su terreni ricchi di argilla, strati calcarei e fossili marini. Pressatura, fermentazione e affinamento in Pièces 12 mesi. Zero filtrazione e zero chiarifiche. Color giallo dorato, al naso frutta gialla, idrocarburi e note minerali. Al palato burroso fresco e dalle piacevoli note...

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Vini bianchi

La Stoppa - Bianco “Ageno” IGT

30,00 €

Bianco Picentino da viti di 40 anni di Malvasia di Candia,Ortugo e Trebbiano .Macerato sulle bucce per 30 giorni e affinato per 12 mesi tra barrique e acciaio.e altri 36 mesi in bottiglia.Color ambrato brillante.Intenso, ampio, ossidato, speziato.Al palato elegante e dalla piacevole trama tannica. Annata 2015

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Vini bianchi

Ferlat - Pinot Grigio

18,00 €

Pinot Grigio spesso classificato come bianco che invece vinificato con le bucce regala questo splendido color rosa salmone. Al naso piccoli frutti rossi e capperi. al palato piacevole freschezza e mineralità.

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