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Nicolas Maillart - “Platine” Champagne Extra Brut Premier Cru
60,00 €
IVA compresa
Champagne della Montagne di Reims dai cru Allerand Bouzi ed Écuel.
80 % Pinot Nero e Il restante Chardonnay e Meunier.Affinamento sui lieviti tra i 24 e i 35 mesi.Naso di frutta bianca,crosta di pane e lieviti.Dosaggio zuccherino tra gli 1 e 3 grammi.Perfetto per crudité cucina di mare e formaggi delicati.
Maillart é Maison di Champagne fondata nel 1753 .Ma é dal 2003 che Nicolas ingegnere ed enologo che torna alla tenuta apporta un approccio artigianale sia in vigna che in cantina.
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