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Burzi - Barolo
44,00 €
IVA compresa
Piccola azienda nel cuore delle Langhe.Le uve del Barolo Burzi DOCG provengono da alcuni vigneti di La Morra situati nelle Menzioni Geografiche di:Rive,Roncaglie ,Rocchettevino con altitudini che variano dai 250 m s.l.m ai 450 m s.l.m.L’età dei vigneti varia dai 30 ai 70 anni.Dopo la diraspatura e la pigiatura la fermentazione avviene in maniera spontanea in vasche di acciaio.L’affinamento avviene in botti di legno austriaco da 60 Hl.color rosso granato.naso di frutti rossi maturi,spezie e note di sottobosco.Sorso lungo dalla piacevole freschezza ed acidità.
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