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Chiara Condello - Sangiovese di Romagna
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26,00 €
IVA compresa
Siamo a Fiumana di Predappio, in provincia di Forlì-Cesena, dove la giovane Chiara gestisce dal 2015 quasi 5 ettari, tutti coltivati a Sangiovese seguendo i principi dell’agricoltura biologica.
Fermenta spontaneamente in acciaio grazie ai lieviti indigeni, per poi passare ad un affinamento in botte e in acciaio. Al palato è piacevole, limpido e fresco, con un giovane tannino e un bouquet vinoso di piccola frutta rossa e fragranze di fiori di campo.
Annata 2021
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