Vini bianchi

Dönnhoff - Riesling Trocken

29,00 €

Il riesling troken di Donnhof affonda le sue radici su suoli vulcanici ricchi di porfido ,ardesia e quarzite.Color giallo paglierino.Naso di limone,fiori bianchi,pietra focaia .Sorso quasi tagliente.Da abbinare a sughi di pesce ,crudité e cucina asiatica.

Vini bianchi

Markus Molitor - Riesling Mosel Haus Klosterber

25,00 €

Il Riesling haus klosterberg di Markus Molitor nasce da coltivate sui ripidi suoli lungo il fiume mosella ricchi di ardesia e composti ferrosi.Al calice si presenta di color giallo paglierino,al naso fiori bianchi ,pompelmo e idrocarburi.Sorso fresco e teso e sapido.Ottimo con la cucina orientale.

Vini bianchi

I Vigneri - Etna Bianco “Aurora”

29,00 €

Etna bianco composto da 90% Carricante e da un 10% di Minella Bianca.Le uve sono coltivate ad un’altezza di 750 - 800 m s.l.m su terreni ricchi di lava e pomice.Naso di agrumi e fiori bianchi.sorso fresco e teso piacevolmente salino.Perfetto da abitare ad ostriche,sushi e fritti di pesce.

Vini bianchi

Marco De Bartoli - Sole e Vento

21,00 €

Unione di due territori sole di Marsala e venti di Pantelleria.Unione di due uve Grillo di Marsala e Zibibbo di Pantelleria.Nasce così Il Sole e Vento di De Bartoli affinamento per 7 mesi in acciaio.Color giallo paglierino dalle piacevoli note iodate e di frutta bianca.Sorso morbido e fresco. Un bel bianco Sicilia fresco e conviviale da mettere in tavola...

Vini bianchi

Criante - “C23” Catarratto Terre Siciliane IGP

18,00 €

Bianco siciliano da uve Catarratto. Siamo ad Alcamo nella Sicilia occidentale.Da vigne coltivate ad alberello su suoli ricchi di argilla che beneficiano di brezza marina, ad un' altezza da 300 ai 600 m s.l.m. 2 giorni di macerazione sulle bucce e 6 mesi sulle fecce fini. Bianco fresco ed agrumato dal sorso fresco e sapido. Ottima qualità prezzo.

Vini bianchi

Calcagno - Etna Bianco “Ginestra”

29,00 €

Etna bianco da uve Carricante.Uve coltivate ad alberello sulla contrada Volpari( Versante Est dell’Etna)Età media delle vigne 40 anni.Terreno lavico,sabbioso e ricco di minerali.Fermntazione in acciaio,affinamento in cemento e 3 mesi in bottiglia.Naso delicato,floreale dalle note minerali.Sorso sapido e minerale. Quando berlo ? Dopo che siete stati nella...

Vini bianchi

Fattoria San Lorenzo - Le Oche Marche Bianco IGT

22,00 €

Nello splendido comprensorio dei Castelli di Jesi, dal 1995 Natalino Crognaletti produce vini che sono un vero tesoro artigianale per la denominazione.Le Oche Marche Bianco è un vino bianco da uve di Verdicchio vinificato per 12 mesi in cemento. Naso di fiori bianchi, sorso fresco ed equilibrato.Abbinalo con menù di pesce e formaggi freschi.

Vini bianchi

Giacomo Boveri - Derthona “Piazzera”

28,00 €

Timorasso.2400 bottiglie prodotte.Dal vigneto Piazzera sito a 270 m s.l.m dai vigneti più vecchi della proprietà.Acciaio per 18 mesi con batonnage settimanale e 30 mesi di affinamento in bottiglia.Terreni di sabbia misto argilladonano al Piazzera sapidità e tensione.Qualche anno in bottiglia per beva godibilissima.Un grande vino bianco...

Vini bianchi

Domaine Carrette - L’Aligoté

25,00 €

Bianco minore di Borgogna, incredibilmente fresco e salino. Color oro pallido con note di pesca, lime e pompelmo. Palato rinfrescante e dissetante.Ottimo come aperitivo con sushi, frutti di mare e pesce alla griglia, ma anche con formaggi come Comtè e Beaufort.12.5 gradi annata 2021

Vini bianchi

Roland Lavantureux - Chablis

40,00 €

Il vino nel calice riflette il Territorio kimmeridgiano di Chablis.Clacareo e cristallino croccante e salino un frutto ricco ed una lunghezza impressionante al palato.Come solo qui lo Chardonnay di Chablis si esprime.Un piccolo capolavoro della Famiglia Lavanturex da provare Annata 2020

Vini bianchi

Arianna Occhipinti - Terre Siciliane Bianco IGT “SP68”

22,00 €

Albanello e Zibibbo macerato sulle bucce per 15 giorni in vasche di cemento con rimontaggi e follature giornaliere.Affina 6 mesi in vasche di cemento.Al naso fiori bianchi, camomilla ed agrumi. Diretto, fresco ed asciutto.

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Vini bianchi

Porta del Vento - Cataratto

21,00 €

La Cantina Porta del Vento si trova nella vallata di Camporeale in provincia di Palermo .Qui Il Cataratto di Porta del Vento viene realizzato con uve di più di 40 anni coltivate ad alberello su suoli sabbiosi e ricchi di sedimenti situati a 600 m s.l.m .Viene affinato per 6 mesi in vasche di cemento. Color giallo paglierino naso di fiori bianchi agrumi e...

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Vini bianchi

Fattoria San Lorenzo - Di Gino Bianco

14,00 €

Marche Bianco prodotto dalle sapienti mani di Natalino Crognaletti punto di riferimento dei vini marchigiani.Perfetto vino quotidiano da vigne di 10 anni sorse fresco sapido e leggero.A questo prezzo qualitativamente é difficile trovare di meglio. Per accompagnare uno spaghetto con le vongole.

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Domaine Amélie Guillot - Arbois Chardonnay Vielles Vignes

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Vini bianchi

Domaine Amélie Guillot - Arbois Chardonnay Vielles Vignes

44,00 €

Chardonnay della Regione Jura con vigne di età sui 60/70 anni. Vinificazione in mix tra Jura e Borgogna, che regalano al vino note speziate e burrose. Vino bianco aromatico ed elegante. Naso di agrumi e fiori bianchi. Sorso elegante dalla piacevole tannicità. Vino da burro e alici, ostriche e pesce azzurro. Uve: 100% Chardonnay Annata 2022

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Vini bianchi

Giacomo Boveri - Piccolo Derthona

16,00 €

Siamo nella provincia di Alessandria terra del Timorasso ed il Petit Derthona nasce dall’idea di proporre un vino bianco per introdurre il bevitore nel completo mondo del Timorasso.Vino bianco quotidiano.Vino fresco e salino.Per accompagnare piatti di pesce. Annata 2022

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Clemens Busch - Riesling Mosel Kabinet’Mariemburg’

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Vini bianchi

Clemens Busch - Riesling Mosel Kabinet’Mariemburg’

29,00 €

Vigne di più di 30 anni nel vigneto Marienburg su suoli di ardesia grigia.Affinamento per 8 mesi in bottega grande di rovere.Colore dorato.Naso di idrocarburi e agrumi.Sapidità e freschezza al palato.7,5% di puro piacere Annata 2020

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Domaine Alice Et Oliver De Moor - Bourgogne Chitry

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Vini bianchi

Domaine Alice Et Oliver De Moor - Bourgogne Chitry

35,00 €

Bourgogne Blanc della denominazione Chitry vicino Chablis. Vigne di 15 anni su terreni ricchi di argilla, strati calcarei e fossili marini. Pressatura, fermentazione e affinamento in Pièces 12 mesi. Zero filtrazione e zero chiarifiche. Color giallo dorato, al naso frutta gialla, idrocarburi e note minerali. Al palato burroso fresco e dalle piacevoli note...

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Il vino bianco è sicuramente protagonista della bella stagione, è sinonimo di convivialità e allegria, e con le sue differenti caratteristiche e varietà accompagna e seduce ogni occasione. A classificare i vini bianchi frizzanti e fermi contribuiscono: acidità, gradazione alcolica, persistenza e struttura. Di un giallo dorato, ambrato, paglierino che sia, il colore del vino bianco è il risultato dell'eliminazione della buccia nel processo di vinificazione.

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