Giacomo Fenocchio - Barolo “Bussia”

Etichetta di riferimento per gli appassionati dei vini di Langa.La cantina Fenocchio é stata fondata nel 1864 e ad oggi sono alla quinta generazione di viticultori.Dalla frazione “Bussia” uno dei Cru storici per la produzione di Barolo.Ad un altitudine di 300 m s.l.m.Da vigne di 35 anni su terreni calcario argillosi.e ricchi di ferro.il vino matura 6 mesi in acciaio e successivi 30 mesi in botte di Slavonia da 35-50 litri.Il Bussia si esprime al calice rosso granatodai riflessi rubino. Naso di petali di rosa e spezie morbide.Caldo e morbido al palato.Rosso da selvaggina,brasati e tartufo.Da bere a pranzo in compagnia accanto al camino in una piovosa giornata autunnale.Mentre sulla tavola gustate tagliatelle al burro e tartufo.

Annata 2019 Vino da dimenticare in cantina.