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Bonnet Ponson - Champagne “Perpetuelle” Non Dosé Premier Cru
60,00 €
IVA compresa
Lo Champagne cuvée perpetuelle di Bonnet Ponson é un assemblaggio di 40% P.Nero ,30%Chardonnay e 30 % Meunier da una selezione di 35 appezzamenti provenienti dai terroir di Chamery ,Vrigny E Coulommes là Montagne classificati a premier Cru nello zona occidentale della Montagne de Reims. Base vendemmia 2020 con aggiunta di 40 % vin de reserve perpetuelle.Vinificazione 85% acciaio e 15% fut de chene.4 anni sui lieviti prima del degorgement.Dosaggio di 1,5 grammi litro.
Champagne Extra Brut artigianale alla vista giallo oro brillante ,naso di note floreali,agrumi ,lime e crosta di pane .Sorso ampio e fresco.
Vino per serata importante.
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