Giacomo Boveri - Barbera “ 19 Marzo 1878”
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12,50 €
IVA compresa
“19 Marzo 1878 Data in cui il mio trisavolo Boveri Giovanni acquista il terreno sul quale oggi viti di 70 anni produco questo vino”
Da uve Barbera della provincia di Alessandria.Fermentazione per 8 gg piu 1 anno di affinamento in vasca inox e altri 6 mesi in bottiglia.Ceppi vecchi anche di 90 anni regalano un sorso gioiose ed esuberante come solo la Barbera piemontese sa regalare.Colore rosso rubino naso di frutta rossa come prugna e ciliegie ben mescolate e note speziate.bevuta fresca ma dalla bella struttura.Vino da bolliti,brasati e arrosti.Salumi e formaggi stagionati.
Annata 2020