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Bordeaux senza solfiti aggiunti.100% Merlot.
Al naso é fine e vivace con note di liquirizia e mirtillo. Fruttato di facile beva con una bella lunghezza.
I vini senza solfiti aggiunti sono molto complessi da produrre. Richiedono la raccolta di uve sane e la loro conservazione dall'ossidazione durante tutto il processo. Perchè News Drinker? Perché è un nuovo tipo di vino, tutto da scoprire. Molti ne parlano ma pochissimi l'hanno assaggiato.
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