Pinot Nero da San Giovanni Ilarione (Verona) su suoli calcarei ad altezze tra i 300 e i 500 metri s.l.m. Fermentazione per 30 giorni in tini aperti. Affina 8 mesi in botti da 20 hl. Caldo, morbido e con una buona componente sapida.
Il pinot nero di Daniele Piccinin è un vino rosso autentico e sincero, prodotto esclusivamente nelle annate migliori.
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