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Casa Coste Piane - Prosecco del Valdobbiadene DOCG
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22,00 €
IVA compresa
Il prosecco della tradizione rifermentato in bottiglia, ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve Glera, nasce da una pressatura soffice dell’uva per ottenerne il “fiore”, la parte migliore del mosto, a seguire avviene la pulizia del mosto previa “decantazione”. Lasciato in fermentazione per circa 15 giorni, svolti i travasi sapienti, mantiene profumi eleganti e l’equilibrio organolettico.
Sapido e minerale. Bollicina fine per accompagnare aperitivi a base di salumi e formaggi.
Ottima con la frittura di pesce.
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