Sur lie di Chardonnay e Sauvignon macerati sulle bucce per 9 giorni. Color giallo tenue.
Al naso frutta tropicale e uva spina. Fresco e piacevole. Vino da spiaggia.
Il nome Spavengol nasce dal migliore amico del bambino di campagna, lo spaventapasseri. Nei momenti di gioco regalava spensieratezza e gioia al bambino. Questo vino regala le stesse emozioni, scaccia i pensieri e strappa un sorriso.
La cantina nasce nel 2008 con il recupero di oltre tre ettari di vecchi vitigni e la piantumazione di altri cinque. L’azienda è in regime biologico certificato e non fa assolutamente uso di chimica ne di diserbanti.