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Vueve Fourny & Fils - Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
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49,00 €
IVA compresa
Monts de Vertus: da uve Chardonnay provenienti da vigne di oltre 50 anni, situate al centro di una collina dal suolo calcareo composto da rendzina su uno strato gessoso, che produce vini dallo stile puro, minerale e salino. Viene vinificata solo la cuvée (i succhi della prima pressatura), con permanenza per 7 mesi sui lieviti. Affinamento in bottiglia per almeno due anni e mezzo.
Champagne cremoso e dal finale salino. Da aperitivo e da crudité.
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