Metodo classico trentino.30 mesi sui lieviti Extra Brut.Vigne di 30 anni allevate a spergola su suoli ricchi di calcare.Naso di fiori ,burro,profumi di forno ,pepe e roccia. Pulito e diretto, dal finale minerale.
millesimo 2017
Metodo classico trentino.30 mesi sui lieviti Extra Brut.Vigne di 30 anni allevate a spergola su suoli ricchi di calcare.Naso di fiori ,burro,profumi di forno ,pepe e roccia. Pulito e diretto, dal finale minerale.
millesimo 2017